|
Nazwa:
|
Technik turystyki wiejskiej
|
|
Kod:
|
515203
|
|
Liczba odwiedzin:
|
1564
|
|
Synteza:
|
Prowadzi gospodarstwo rolne i organizuje turystykę wiejską w formie: agroturystyki, ekoturystyki, wiejskiej turystyki kulturowej, a także turystyki rowerowej, pieszej, konnej itp.
|
|
Zadania zawodowe:
|
- planowanie i prowadzenie produkcji roślinnej i zwierzęcej w gospodarstwie rolnym dostosowanej do potrzeb klientów;
- dobieranie i eksploatowanie narzędzi i maszyn do produkcji roślinnej
i zwierzęcej;
- planowanie, organizowanie i wykonywanie zabiegów agrotechnicznych
w produkcji roślin na gruntach ornych i użytkach zielonych;
- adaptowanie gospodarstwa rolnego do potrzeb działalności agroturystycznej,
w tym projektowanie układu funkcjonalnego i wyposażenia gospodarstwa rolnego dostosowanego do potrzeb klientów;
- planowanie działalności turystycznej w gospodarstwie rolnym i obliczanie jej opłacalności;
- opracowywanie programów imprez turystycznych oraz dobieranie usługodawców do różnego rodzaju imprez i usług turystycznych, w tym projektowanie i opisywanie tras podróży na podstawie map turystycznych, topograficznych i samochodowych;
- stosowanie instrumentów marketingu w sprzedaży imprez i usług turystycznych, w tym wykorzystywanie elementów promocji i public relations do pozyskiwania klientów praz prowadzenie promocji walorów turystycznych regionów geograficznych ze szczególnym uwzględnieniem walorów przyrodniczych i kulturowych;
- układanie jadłospisów dla różnych grup klientów z uwzględnieniem potraw regionalnych oraz przetworów własnej produkcji;
- realizowanie imprez i usług turystycznych na obszarach wiejskich
z uwzględnieniem specyfiki regionu oraz monitorowanie ich przebiegu;
- sporządzanie potraw i napoi z zastosowaniem zasad racjonalnego żywienia oraz bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności;
- sporządzanie zestawień przychodów i kosztów imprez i usług turystycznych;
- współpracowanie z dostawcami usług niezbędnych do organizacji agroturystyki, w tym z biurami podróży, firmami cateringowymi, agencjami reklamowymi itp.;
- przestrzeganie zasad obsługi klienta;
- przestrzeganie zasad etyki, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej
i ochrony środowiska.
|
|
Dodatkowe zadania zawodowe:
|
- podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie turystyki wiejskiej;
- stosowanie ekologicznych metod produkcji roślinnej;
- uczestniczenie w targach branżowych;
- organizowanie wypoczynku dla grup zorganizowanych, w tym zielonych szkół itp.
|
