|
Zadania zawodowe:
|
- sporządzenie planów krótko-, średnio- i długoterminowych oraz realizowanie założonych celów biznesowych gospodarstwa ogrodniczego;
- planowanie i nadzorowanie upraw sadowniczych, warzywnych, roślin przyprawowych, roślin ozdobnych oraz grzybów jadalnych w gruncie, pod szkłem, folią i w obiektach zamkniętych;
- dobieranie sadzonych roślin pod względem ekonomicznym oraz wymaganych przez nie warunków nasłonecznienia, gleby, nawożenia itp.;
- nadzorowanie przygotowywania gleby do siewu: nawożenia, orki, włókowania, bronowania, znakowania oraz sporządzania mieszanek glebowych, a także substratów do upraw roślin w inspektach, tunelach foliowych i szklarniach;
- nadzorowanie sadzenia nasion, sadzonek i cebulek;
- planowanie i nadzorowanie wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych, takich jak pielenie roślin, wyrywanie chwastów, przerywka, wzruszanie międzyrzędzi, przekopywanie i nawożenie gleby, opryskiwanie środkami ochrony roślin, podlewanie, koszenie trawy, przycinanie drzew i krzewów itp.;
- nadzorowanie stosowania, dobierania i wykonywania zabiegów uprawnych do wybranych gatunków roślin, w tym metod zapobiegania i zwalczania chorób i szkodników, używanie preparatów ekologicznych i chemicznych;
- koordynowanie zbierania, przechowywania i sprzedaży plonów ogrodniczych;
- planowanie i nabywanie lub wynajmowanie środków technicznych stosowanych w ogrodnictwie;
- wykonywanie szacunków finansowych w celu opracowania budżetu gospodarstwa;
- planowanie i kontrolowanie wykorzystania środków i zasobów gospodarstwa ogrodniczego;
- zatrudnianie pracowników stałych i sezonowych;
- organizowanie i nadzorowanie pracy podległych pracowników, w tym motywowanie i szkolenie pracowników oraz prowadzenie dokumentacji pracowniczej;
- prowadzenie negocjacji z kontrahentami: dostawcami (sadzonek, nasion, środków ochrony roślin, nawozów, maszyn i urządzeń rolniczych itp.)
i odbiorcami płodów rolnych itp.;
- prowadzenie dokumentacji upraw ogrodniczych i dokumentacji ekonomicznej;
- nadzorowanie stosowania w gospodarstwie zasad etyki, ergonomii oraz przepisów bhp, ochrony ppoż. i ochrony środowiska.
|
